草莓、香蕉和菠萝是夏季非常受欢迎的水果，而丝瓜则是一种清爽的蔬菜，非常适合用来搭配这些水果，制作成美味的沙拉或者饮品。下面为大家介绍一种简单又健康的水果沙拉，既能满足味蕾，又能增加营养。
材料准备
1. 草莓：200克
2. 香蕉：2根
3. 菠萝：200克（可以用新鲜菠萝或者菠萝罐头）
4. 丝瓜：1根
5. 蜂蜜：适量
6. 柠檬汁：1汤匙
7. 适量薄荷叶（装饰用）
制作步骤
1. **处理丝瓜**：将丝瓜削去外皮，然后切成薄片，放入开水中焯水约1-2分钟，焯水后立即放入冷开水中泡凉，防止变色，沥干水分。
2. **处理水果**：草莓清洗干净后去蒂，切成片；香蕉剥皮后切成薄片；菠萝切块，去除硬心部分。
3. **混合所有材料**：在一个大碗中，加入焯好的丝瓜、草莓片、香蕉片以及菠萝块，轻轻搅拌均匀。
4. **调味**：在果蔬混合物中，加入适量蜂蜜和柠檬汁，再次轻轻搅拌，让所有食材充分融合。
5. **装盘与装饰**：将沙拉盛入碗中，可以用薄荷叶进行装饰，增加清新感。
小贴士
- 可以根据个人口味适量调整蜂蜜的用量，喜欢酸甜口感的可以多加一点柠檬汁。
- 此沙拉不仅可以作为健康的小吃，还可以作为餐后的清爽甜点。
这道草莓香蕉菠萝丝瓜沙拉制作简单，营养丰富，既满足了胃口，又带来了清新的感觉，非常适合夏天享用！